top of page

đŸ„‡LE MEILLEUR PASTIS LANDAIS !

  • Photo du rĂ©dacteur: aunomdugoĂ»t
    aunomdugoût
  • 13 nov. 2022
  • 1 min de lecture

Connais-tu le pastis landais ? Quand tu sĂ©journes ou habites dans les Landes, on te proposera sĂ»rement un bon pastis dĂšs le rĂ©veil ! 😅




Rien Ă  voir avec la boisson alcoolisĂ©e, un pastis est un gĂąteau briochĂ© traditionnel du Sud-Ouest, parfumĂ© Ă  la vanille, au rhum et Ă  la fleur d’oranger đŸ‡«đŸ‡·


Une texture fondante avec de généreux morceaux de sucre sur le dessus


Mais alors pourquoi l’appelle-t-on ainsi ? 😳


En gascon, « pastis » signifie pùte.


À l’époque, la recette de ce gĂąteau Ă©tait transmise de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration et prĂ©parĂ©e durant les grandes occasions (mariages, naissances, fĂȘtes) dans le four Ă  pain du village.


Aujourd'hui, il est trĂšs rĂ©pandu dans le Sud-Ouest de la France. On le retrouve dans les boulangeries, sur les marchĂ©s et mĂȘme dans les grandes surfaces.





Mon coup de ❀


Le meilleur Pastis que j'ai mangĂ© vient, tout droit, d'ici đŸ‘‰đŸŒ Le Pastis d’AmĂ©lie


C'est une valeur sĂ»re ! Tu peux les acheter soit en boutique ou bien les commander en ligne sur leur site internet (ils livrent partout en France 🎉 !!)


Une texture ultra-moelleuse, un dosage des ingrĂ©dients parfait, de gros morceaux de sucre qui apportent le cĂŽtĂ© croquant 
 Bref, un Pastis goĂ»teux et 100% addictif 😍



Comments


  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • TIC Tac

 Retrouve moi sur les réseaux ! 

 pour un max de gourmandises, bons plans, conseils qui te feront saliver de plaisir 😋 

© Copyright Au nom du goût par Constance Régnier
bottom of page